Methoden/stappen
Was de bladeren van de ijsbergsla en snijdt ze in reepjes. Doe deze in een slakom.
Was de tomaten, snijdt ze doormidden en verwijder de zaadjes. Snijdt de tomaat in stukjes en voeg bij de sla in de kom.
Schil de wortel en rasp deze met een grove rasp boven de sla en tomaat.
Hak de cashewnoten grof en strooi ze over de salade.
Hak de rode peper heel fijn en strooi naar behoefte over de salade.
Maak een dressing van de olie, honing en sojasaus.
Serveer de dressing in een schaaltje apart zodat iedereen naar behoefte kan nemen.
