vrijdag 17 juli 2009
Beschrijving
De combinatie van verschillende fruitsoorten, eventueel met granen, is heerlijk om dag mee te starten en niet alleen in de zomer geschikt. Ook 's winters zijn er nog genoeg fruitsoorten die heerlijk combineren voor een echt topontbijt.
Methoden/stappen
Was het fruit, pel de banaan en schil de kiwi. Snijdt het grote fruit in kleinere stukken en meng al het fruit bij elkaar tot een fruitsalade.
In de winter vervang je de bessen door peer, sinaasappel en mandarijn bijvoorbeeld.
Of neem eens pruimen, perzik of abrikozen in plaats van aardbeien.
Of voeg een eetlepel geschaafde amandelen toe voor een heel ander effect.
Ook lekker is het om gehakte noten zoals walnoten of cashewnoten over de fruitsalade te strooien.
Maar je kunt ook graanvlokken door het fruit mengen zoals boekweit- of kamutvlokken, groene spelt- of amaranthvlokken.
