Deze heerlijke lauwwarme salade is een feest voor het oog, maar ook voor de maag. De combinatie van de balsamico met de basilicum olie en de knapperig verse groenten is zeker de moeite van het proberen waard.

Klassieke salade die je al van te voren kunt maken, bijvoorbeeld op een dag met visite. 's Morgens maken en 's middags snel aan tafel. Tjokvol vitamines, vezels en goede eiwitten.

Heerlijke maaltijdsalade met een overvloed aan plantaardige eiwitten en de juiste koolhydraten. Een uitstekende vervanging voor een maaltijd van vlees en aardappelen of een ander zetmeelprodukt.

Heerlijke maaltijdsalade met een combinatie van uitgesproken smaken, die bovendien heel veel natuurlijke probiotica levert en dus heel goed is voor gezonde darmen.